今日の肴

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ホタテの稚貝が安く手に入ったので酒蒸しに。毎年今頃になると大量に買ってきてもういいというくらい食べるのが楽しみなのだ。酒がすすんでいけない（笑）。

Comments

[投稿情報: PointGuard]

[いいですね] 美味しそうですねぇ！
こんなの目の前にあったら呑むなというほうがムリですｗｗ

[投稿情報: Nana]

[いいですね] 北海道育ちで寿司職人の娘だったのに帆立の稚貝の酒蒸しは食べた事なかったです。
美味しそうですね。お酒が進むんでしょうね。

[投稿情報: んちば]

美味しかったですよ。
まだしばらくは手に入るんじゃないかなあ。
お酒は順調に減っています（笑）。

[投稿情報: んちば]

稚貝が一般に売られるようになったのはここ数年のことですね。
この一皿、スーパーで半額になっていて、５０円でした。
たいてい数百円で山ほど売っていることが多いです。
味噌汁に入れても美味しいですよ。