Nyao's Note.
にゃおとんちばはおなじ人なのです
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2008/12/14
ハタハタの煮付け
SANY0009
形を崩さずにキレイに煮付けることが出来た。
ブリコになって海岸に転がっても大丈夫な頑丈なタマゴの歯ごたえがいい。
子供の頃は魚の煮付けがあまり好きではなかった。周りに聞いてもそういう人が多いのはなぜだろう?
魚を煮付けるときの香りはなんだか懐かしい気持ちになるのはなぜだろう?
2008/12/14 9:42:06
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[いいですね] [いいですね][いいですね][いいですね][いいですね]またもや5連発です。
リクエストに応えてくれて有難うございます(え、違う?w)この1匹で、ご飯2杯はいけますよね。
あぁ〜、たまごがプリプリ〜。
投稿情報: Nana | 2008/12/14 10:34
>リクエストに応えてくれて有難うございます(え、違う?w)
違わないですよ(^^)。お店でハタハタ見たときにNanaさんを思い出したくらいですから。
食べながら魚の美味い冬はいいなあと思いました。
そういえば、最近青森でブリコを拾って検挙というのがニュースになっていました。
ハタハタも資源が減っているようです。。。
投稿情報: んちば | 2008/12/14 10:58
[いいですね]
先日、初めて「ハタハタの卵」を食べたところです。
魚に似合わず、大きいですよねw
味というか触感もサッパリなハタハタと違いかなりダイナミックな印象でした。
お酒、お酒!
投稿情報: PointGuard | 2008/12/22 11:52
そうですよね。
あの歯ごたえはちょっと他にはない感じですね。
年末年始のお酒を買ってこなきゃ。。。(^^)
投稿情報: んちば | 2008/12/23 08:13