QotD:冷たい麺

暑い時期においしい冷たい麺。あなたが好きな冷たい麺料理は何ですか？お気に入り・お勧めのお店も教えてください。

冷麺が好きなんですが、お腹のコンディションが一時的に悪くなることが多いのが難点なのですねえ。。。