東京ホルモン

午前中、テレビを視ていたら紹介されていて、無性に食べたくなって由仁町までひとっ走り。相変わらずなぜ東京なのかはわからない。

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Comments

[投稿情報: Laka]

[いいですね] あー、ホルモン食べたくなってきちゃったな…
札幌で食べたホルモン、美味しかったなー。
あまりにも食べたくなって検索してみたら、東京にも「東京ホルモン」ってお店があるようですが、関係なさそうですｗ

[投稿情報: んちば]

ググると一番最初に出てくるってことは、なぜかここが有名なのかな？
お店で食べたのは一回だけで、いつも持ち帰りで買ってきて家で食べます。今日も夕食に食べる予定。
独特の味噌ダレがうまいのですが、味付けの仕方はお店で習う必要があります。最初はホルモンに味噌ダレを控えめにつけて焼く。たくさん汁が出て、それが味噌ダレとあわさってちょうどよく美味しくなる。ホルモンを一通り食べたらキャベツとかニラとかを加えてまぜて焼いて食べるのです。うまいですよお(^^)。